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                廚房排煙

                發布人:http://www.honest-case.com   發布時間:2016-06-12 11:12:17



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                廚房排煙管在廚房排煙系統中作為廚房油煙向外傳輸的管道,主要起到把廚房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接,一端又必須與油煙凈化設備連接,因此在考慮設計廚房排煙管時,必須考慮整個飯店廚房排煙系統的整體情況,并根據抽排系統的整體情況來設計排煙管道下面給大家廚房排煙管的配置方法和原則:

                一、根據風機的進出口徑定制同截面的排煙管,方可保證設備的處理效果及設備的經濟運行。

                二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機排煙管必須分別安裝。

                三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑:

                因為彎頭的曲率半徑小將增加風管阻力,故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適,在設置彎頭處應預先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

                四、安裝預留空間:

                油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護的空間。因此風機##安裝在油煙凈化器出風端。

                因此、廚房排煙管設計還應注意以下數據:

                1、油煙凈化器風口變徑長度≥800mm

                2、不銹鋼煙罩離風口距離應為≥4m

                3、出風口廚房排煙管長度應為≥2m


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